Basket of roses on the grass

09/01/08 - I baked Oreo Strawberyy Marble Cake from Chef Tania with a bit of adjustment on the ingredients.
BAHAN A

9 BIJI KUNING TELOR(TELOR GRADE A)
7 BIJI PUTIH TELOR
1 SM OVALETT
230 GM TOP FLOUR (I use self raising flour)
250 GM FINE SUGAR (I use 230gm only)
3 SM SUSU MANIS
1 ST VANILLA ESSENCE
10 GM ICE CUBE (I ignore this)

BAHAN B

*250GM BUTTER DI CAIRKAN
*6 PCS BISKUT OREO DI HANCURKAN ATAU KISAR JANGAN TERLALU HALUS
*1 SM STRAWBERRY EMULCO
*SEDIKIT WARNA ROSE PINK
*SEDIKIT OREO MINI UNTOK HIASAN

CARA NYA

1. SATUKAN SEMUA BAHAN A DAN DI PUKUL DGN HIGH SPEED HINGGA KEMBANG,
2. MASUKAN BUTTER CAIR DAN GUNAKAN WOOODEN SPOON ATAU SPATULA BESAR ADUK RATA.
3.KELUARKAN 1/3 BAHAGIAN DAN MASUKAN STRAWBERRY EMULCO DAN SEDIKIT WARNA PINK.
4. MASUKAN BISKUT OREO YG SUDAH DI KISAR KA DALAM ADONAN PLAIN DAN ADUK RATA
5.SIAPKAN ACUAN 4 SEGI DAN SAPU BUTTER KELILING DAN ALAS KERTAS DI BAWAH.
6.MASUKAN ADONAN SAPERTI CAKE MARBLE, MULA DARI TENGAH LOYANG.
7.SUSUN MINI OREO DI ATAS, DAN BAKAR DGN SUHU 180 SELAMA 50MIN TO 1 HR ATAU SAMPAI MASAK.